Elegir el catering de un evento de empresa no es lo mismo que elegirlo para una reunión en casa. Hay más invitados, horarios más ajustados, un presupuesto que rendir y, sobre todo, el nombre de tu empresa en juego. Un buen catering parrillero resuelve la comida y además le da al evento algo que el equipo recuerda: la parrilla encendida y los parrilleros cocinando en vivo.
En Parrillas Premium Perú, catering parrillero en Lima, atendemos eventos de empresa de 15 personas hasta encuentros de más de 1,000 asistentes. Aquí te contamos qué revisar antes de elegir al proveedor de catering de tu empresa.
Para qué eventos de empresa sirve un catering con parrilla
- Fiestas de fin de año y celebraciones de diciembre.
- Aniversarios de la empresa.
- Integraciones y días de equipo.
- Almuerzos corporativos con clientes o con el directorio.
- Coffee break y mesas de piqueos para reuniones y capacitaciones.
Un ambiente relajado, con comida a la parrilla, hace que la gente converse más y que los equipos se conozcan fuera de la oficina. Por eso tantas empresas eligen la parrillada para sus celebraciones.
7 cosas que revisar antes de contratar un catering corporativo
1. Que trabaje con eventos del tamaño del tuyo
No es lo mismo atender a 30 personas que a 300. Pregunta con qué tamaños de evento trabaja el proveedor. Nosotros atendemos desde 15 personas hasta eventos de más de 1,000 asistentes.
2. Que el precio diga qué incluye
Un precio por persona sin detalle sale caro después. Pide que la cotización diga qué entra: personal, equipos, carnes, menaje, montaje y desmontaje. Nuestro catering parrillero cuesta desde S/ 70 por persona e incluye parrilleros, parrillas, carbón, utensilios, salsas, menaje completo y mesa de presentación.
3. Que calcule bien las cantidades
En un evento de empresa no puede faltar comida, pero tampoco tiene sentido que sobre la mitad. Un proveedor serio calcula las porciones con el número exacto de invitados.
4. Que se encargue del montaje y del desmontaje
Tu equipo no debería quedarse limpiando al final de la fiesta. Confirma que el proveedor llega, arma todo, atiende durante el evento y se va dejando el espacio en orden.
5. Que pueda trabajar en tu local
Para la parrilla basta con un espacio abierto o bien ventilado de mínimo 3 x 3 metros, con tomacorriente y buena iluminación si el evento es de noche. Puede ser la terraza de la oficina, un jardín o un local alquilado. Revisa los requisitos para contratar el servicio.
6. Que dé un contrato claro
Antes del evento debes tener por escrito el menú, los costos, los horarios y las políticas de cancelación. Con nosotros, la fecha se separa con el 50 % y el resto se paga el día del evento.
7. Que tenga experiencia comprobable
Pregunta cuántos eventos hace al año y con qué empresas ha trabajado. En 2025 atendimos a más de 16,000 personas en más de 450 eventos, como la noche de integración de RPP con 120 personas.
Con cuánta anticipación reservar
Para eventos pequeños y medianos, al menos dos semanas. Para eventos grandes o en fechas de alta demanda, como diciembre, un mes o más. Si tu empresa ya tiene fecha para la fiesta de fin de año, revisa también nuestro catering para la fiesta de fin de año de empresas.
Preguntas frecuentes sobre el catering corporativo
¿Cuánto cuesta un catering corporativo con parrilla?
Desde S/ 70 por persona en una parrilla convencional. El precio final depende de la cantidad de invitados, del menú y de los servicios adicionales.
¿Cuál es el mínimo de invitados?
15 personas.
¿Hacen coffee break y almuerzos de empresa?
Sí. Además de la parrilla, tenemos almuerzos corporativos, coffee break y mesas de piqueos.
¿Atienden en toda Lima?
Sí. En Lima Metropolitana el traslado está incluido en la mayoría de distritos, según la ubicación del evento.
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