¡Nos vamos a Argentina!🔥
Después de varias semanas de preparación, de muchas horas de práctica y, por supuesto, de bastante fuego, llegó el momento que estábamos esperando: Parrillas Premium Perú ya está rumbo a Argentina para representar al Perú en el Festival de Carnes.
Esta vez, quienes llevan nuestra bandera y nuestra pasión por la parrilla son Óscar Comenares, CEO de Parrillas Premium Perú, y Ana Cristina Casado, “La Dama de Fuego” y jefa de Operaciones de Parrillas Premium Perú.
Detrás de este viaje hay mucho trabajo. El equipo de Parrillas Premium Perú se ha venido preparando para llegar a este encuentro con las mejores herramientas: perfeccionando técnicas, trabajando los tiempos de cocción, conociendo cada corte y, sobre todo, afinando ese manejo del fuego que hace que una buena parrilla se convierta en una experiencia.
Porque cocinar a la parrilla no es solamente poner carne sobre las brasas. Es saber leer el fuego, respetar el producto, tener paciencia y entender que cada detalle cuenta.
El Festival de Carnes, que se realiza en Argentina, reúne a asadores, parrilleros y amantes de la gastronomía alrededor de una misma pasión: cocinar con fuego y compartir lo que cada país tiene para aportar a esta cultura parrillera que nos une.
Para nosotros, estar ahí es una oportunidad increíble para mostrar lo que hacemos en el Perú, compartir nuestra experiencia y también aprender de otros grandes exponentes de la parrilla latinoamericana.
Y este viaje lo hacemos acompañados de dos marcas peruanas que se sumaron a esta aventura y que comparten nuestra pasión por hacer las cosas bien: La Roka Carbón y La Sociedad del Pan.
Hoy empieza una nueva aventura para Parrillas Premium Perú.
Llevamos nuestras herramientas, nuestras ganas, nuestra experiencia y, por supuesto, mucho orgullo peruano.
Argentina, allá vamos.🔥
Porque el fuego nos apasiona, pero llevar el nombre del Perú todavía más.
