La comida es lo que más recuerdan los invitados de un evento. Si estás organizando una celebración y no sabes qué servir, aquí te mostramos las opciones de comida para eventos que más funcionan con un catering parrillero, qué tipo de evento va mejor con cada una y cómo calcular cuánto cuesta.
En Parrillas Premium Perú, catering parrillero en Lima, llevamos la parrilla y los parrilleros hasta tu evento. Tú eliges el menú y nosotros nos encargamos del resto.
Opciones de comida para eventos con parrilla
1. Parrillada de cortes
Es el plato estrella. Cortes nacionales e importados como picaña, entraña o bife ancho, cocinados en vivo por nuestros parrilleros. Funciona para matrimonios, aniversarios y eventos de empresa donde quieres que la comida sea protagonista.
2. Brisket ahumado
Un corte cocido lentamente durante 12 horas, que se deshace al servirlo. Es ideal para sorprender a invitados que ya conocen la parrillada de siempre.
3. Chorizos artesanales y choripán
Nuestro mix de chorizos abre el apetito y gusta a todos. Es perfecto para empezar el evento mientras salen los cortes, o como plato principal en reuniones más informales.
4. Anticuchos y brochetas
Un clásico peruano que se come de pie y conversando. Va muy bien en ferias, activaciones y eventos donde la gente se mueve mucho.
5. Hamburguesas a la parrilla
La opción favorita en cumpleaños y reuniones con niños y jóvenes. Mira cómo lo hicimos en esta fiesta de cumpleaños con hamburguesas y choripanes.
6. Mesas de piqueos y coffee break
Para reuniones de trabajo, capacitaciones o la previa de un evento. Las tenemos dentro de nuestro catering corporativo.
Qué comida elegir según el tipo de evento
- Evento de empresa: parrillada de cortes con chorizos de entrada, o almuerzo corporativo.
- Matrimonio: parrillada de cortes con show de fuego.
- Cumpleaños o reunión familiar: chorizos, hamburguesas y cortes.
- Feria o activación: anticuchos, brochetas y choripán, que se comen rápido y de pie.
¿Cuánto cuesta la comida para un evento?
Nuestros combos de catering parrillero cuestan desde S/ 70 por persona, con un mínimo de 400 gramos de proteína por persona. Los menús más elaborados pueden pasar de S/ 150 por persona. El precio depende de la cantidad de invitados, del menú y de los servicios adicionales. Te lo explicamos con detalle en cuánto cuesta un catering en Lima.
Lo que viene con la comida
Con nuestro catering no solo llega la comida. También llevamos parrilleros profesionales, parrillas, carbón, utensilios, salsas, menaje completo con platos de loza y cubiertos de acero inoxidable, y una mesa de presentación con servicio tipo buffet. Al final, nuestro equipo desmonta todo.
Preguntas frecuentes sobre comida para eventos
¿Cuál es el mínimo de invitados?
15 personas. Con menos, nos adaptamos, aunque podría haber un recargo.
¿Puedo combinar varias opciones de comida?
Sí. Tenemos más de 15 paquetes y también armamos uno a la medida de tu evento.
¿Qué pasa si hay invitados con dietas especiales?
Avísanos al cotizar si hay personas con dietas especiales, alergias o intolerancias, y lo organizamos con anticipación.
¿Con cuánta anticipación reservo?
Al menos dos semanas para eventos pequeños y medianos, y un mes o más para eventos grandes o en diciembre.
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Tú celebra. Nosotros nos encargamos del fuego.
